Pour 4, il vous faut : - 300 g de tomates fraiches - 30 petits champignons - 1 c à café de gingembre moulu - 1 c à café de garam masala - 1 c à café de graines de fenouil - 1 c à café de cumin - 1 c à café de curcuma - 2 c à soupe de ghee ( beurre fondu)...