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Discover India
8 octobre 2018

Projet Février 2019

Projet Février 2019
L'année dernière, nous avons eu l'honneur et le plaisir d'accueillir 14 élèves de notre lycée partenaire de Jaipur, The Palace School. En février, nous aurons la joie de nous rendre en Inde (à Jaipur) pour notre projet d'échange mais aussi pour découvrir...
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3 avril 2017

Voyage 2017, On prend les mêmes et on recommence ... enfin presque

Voyage 2017, On prend les mêmes et on recommence ... enfin presque
Le voyage en Inde a, de nouveau, eu lieu en février 2017 avec un groupe de 14 jeunes. Le programme a quasiement été le même que celui de l'année précédente à un détail près ... et de taille : nous avons fait la connaissance des élèves des 2 établissements...
5 juin 2015

La cité de la joie... de Dominique LAPIERRE

La cité de la joie... de Dominique LAPIERRE
50 millions de lecteurs 31 éditions internationales 170 000 lettres de lecteurs enthousiastes Une surproduction cinématographique La presse mondiale unanime La cité de la joie Un chant de fraternité et d'amour adressé au peuple le plus déshérité de la...
21 septembre 2016

Voyage 2016

Voyage 2016
Lors d'un voyage en 2013 au Rajasthan, j'ai fait la connaissance d'un guide touristique, Rudy Singh, qui a l'habitude de voyager avec des groupes. Il visitait d'ailleurs le Taj Mahal avec un groupe de la Wellington School de Ayr (Ecosse), établissement...
7 décembre 2014

Et Ganesh dans tout ca ...

Et Ganesh dans tout ca ...
Impossible de se promener en Inde sans voir des représentations du Dieu Ganesh. On le croise tantôt sculpé au coin d'une rue, placardé ou peint sur les murs, dans l'entrée des hôtels, toujours présent sur des petits autels personnels. Dans l'hindouisme,...
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29 mai 2015

Quand viennent les cyclones de Anita NAIR

Quand viennent les cyclones de Anita NAIR
Auteur de livres à succès, Mîra doit avant tout son statut social à son mariage avec Giri, cadre dirigeant d'une multinationale. Lorsqu'il la quitte brutalement, elle assure seule la survie matérielle de sa famille et prend peu à peu conscience du carcan...
21 novembre 2014

Un prénom pour une identité

Un prénom pour une identité
"Un nom pour un autre" de Jhumpa Lahiri À la naissance de leur fils, Ashoke et Ashima attendent une lettre de la grand-mère qui doit, c'est la coutume en Inde, choisir son prénom. Mais la lettre ne semble jamais arriver jusqu'à Boston. Contraint d'improviser,...
12 décembre 2014

Compartiments pour dames- Anita NAIR

Compartiments pour dames- Anita NAIR
Akhila, la quarantaine, restée célibataire pour s'occuper des siens, décide de partir, seule, à l'extrémité sud de l'Inde, et de faire le point sur une vie qu'elle a l'impression de n'avoir pas vécue. Dans le train, elle fait la connaissance de ses compagnes...
1 janvier 2015

ताज महल - THE Taj Mahal

ताज महल - THE Taj Mahal
Quand le rêve devient réalité : Se retrouver face au Taj Mahal ! Quand on pense à l'Inde, une des premières choses qui nous vient à l'eprit est le Taj Mahal, n'est-ce pas ? Quand nous pénétrons dans l'enceinte du site, le Taj Mahal n'est pas immédiatement...
1 février 2015

Crevettes sauce coco

Crevettes sauce coco
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de crevettes décortiquées - Mélande de curry, cumin, gingembre (en poudre), poivre + sel - 2/3 gousses d'ail - citronnelle - 1 boite de lait de coco - coriandre fraiche - beurre...
12 janvier 2015

Varanasi, ville éternelle

Varanasi, ville éternelle
S'il y a une ville que j'aime, c'est bien celle-ci ! Varanasi, aussi appelée Bénarès, est une ville moyenne (3 millions d'habitants) située dans l'état du l'Uttar Pradesh. Elle se trouve sur la rive gauche du fleuve sacré : le Gange. Tout Hindou rêve...
7 novembre 2014

Une nouvelle dimension au projet : la solidarité !

Une nouvelle dimension au projet : la solidarité !
Notre voyage en Inde évolue et voit s'ajouter une dimension de solidarité. Les 15 élèves qui participeront au voyage sont motivés pour organiser des actions afin de récolter des fonds pour soutenir l'aménagement d'une école primaire dans la ville de Jaipur....
10 septembre 2017

La Sanskrit school- juillet 2017

La Sanskrit school- juillet 2017
Juillet 2017 Lors de mon passage à Jaipur en juillet 2017, soit 5 mois après le voyage scolaire, je suis retournée voir la petite école. J'y ai trouvé une belle école toute colorée, avec de beaux murs et des toits pour toutes les salles. Ca paraît banal...
19 novembre 2014

Palak Paneer

Palak Paneer
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600g d'épinards coupés et blanchis (les épinards surgelés à la crème font très bien l'affaire)- 200g de cottage Cheese indien qui ressemble à la Feta - 80g d'oignons émincés - 25g...
20 décembre 2014

Indian Palace

Indian Palace
Dans The Best Exotic Marigold Hotel- Indian Palace , des retraités britanniques décident de partir en Inde, où la vie est moins chère. Ils arrivent au Marigold Hotel, un palace dont des publicités leur ont vanté les mérites. Quoique le nouvel environnement...
5 juillet 2015

15 contes de l'Inde

15 contes de l'Inde
Une des figures centrales des contes de l'Inde est l'éléphant, symbole de la sagesse : il sait faire la part entre le juste et le malhonnête, protège les enfants et les plus faibles. Car dans ces quinze contes, les trahisons ne manquent pas, chez les...
20 septembre 2017

I had a dream ... la petite histoire

I had a dream ... la petite histoire
C’est en 1991 que tout a commencé ! Cette année là, j’ai la fait la connaissance d’une famille qui rentrait de plusieurs mois passés en Inde. Chez eux tout invitait au voyage et à la découverte de ce pays si mystérieux. Je me laissais transporter, comme...
26 novembre 2014

Brahma, Shiva, Vishnu, Lakshmi, Saraswati ... ça vous dit kekchoz ???

Brahma, Shiva, Vishnu, Lakshmi, Saraswati ... ça vous dit kekchoz ???
L'Inde est la patrie de l'hindouisme, une des plus anciennes religions vivantes du monde, avec le judaïsme, datant d'environ 4 000 ans. En dépit de son statut officiel d'État laïque, l'Inde reste profondément religieuse, avec une population à 80 % hindoue...
17 décembre 2014

Un plat très populaire : les Dhals !

Un plat très populaire : les Dhals !
Dal est le nom donné à plusieurs légumineuses de type lentille. Par analogie, c'est le nom donné à un plat indien à base de légumineuses . Il est aussi écrit « dahl », « dhal » ou « daal », du terme Sanscrit « séparer ». En effet, les légumineuses sont...
3 décembre 2014

Champignons masala

Champignons masala
Pour 4, il vous faut : - 300 g de tomates fraiches - 30 petits champignons - 1 c à café de gingembre moulu - 1 c à café de garam masala - 1 c à café de graines de fenouil - 1 c à café de cumin - 1 c à café de curcuma - 2 c à soupe de ghee ( beurre fondu)...
26 décembre 2014

Le Garam Masala

Le Garam Masala
Que serait la cuisine indienne sans les épices ? Cumin, curcuma, poivre, fenugrec, asafoetida, coriandre, muscade, anis, clous de girofle, cardamome, cannelle : autant de mots qui éveillent nos sens et invitent au voyage. D'une région à l'autre de l'Inde,...
25 janvier 2015

Ganga, le fleuve sacré

Ganga, le fleuve sacré
"Devant moi le Gange. Immensément large, le spectacle qu'il offre est changeant, toujours séduisant : du lever du soleil à l'obscurité complète, tant de facettes présentées à qui sait l'observer et tout autant de cachées. A notre arrivée, les ghâts n'étaient...
28 mai 2018

Accueil de nos partenaires indiens- Semaine internationale

Accueil de nos partenaires indiens- Semaine internationale
Nous avons eu le plaisir d'accueillir nos partenaires indiens du 15 au 21 avril 2018. 14 jeunes de Palace school (Jaipur), accompagnés de leur directrice Mme Warman et de leur professeur de français, M Khandelwal, sont venus découvrir la région dans le...
21 septembre 2016

Retour sur le voyage de février 2016 ...

Formule de départ le 16 février - gare d'Angers: - 15 jeunes - 2 adultes - 26 valises, oui c'est beaucoup mais c'est pour la bonne cause ! - Une bonne dose d'Impatience, de joie et d'enthousiasme, une pincée d'inquiétude ... oui, quand même un peu, surtout...
29 mai 2015

BollyCook- 50 recettes indiennes

BollyCook- 50 recettes indiennes
Laissez vous transporter en Inde et découvrez une cuisine riche en saveurs et en couleurs ! 50 recettes faciles et époustouflantes : Poulet Tandoori Porc Vindaloo Poulet Korma Curry de poisson Naan au fromage Lassi ... Livre disponible dans la salle...
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